Сурица - это древний напиток, который готовили наши предки из трав и цветов. Его вкус может быть разным, в зависимости от используемых ингредиентов. Напиток настаивается на солнце и готовится зимой на высушенных травах. Сурица является полезной и естественной пищей, характерной для региона, в котором проживает человек. В статье также упоминается о том, что сурица является частью славянской кухни.